如果有天你走在草丛里，突然发现前面的草地上有一堆白色的“包子”，一定非常好奇为什么这旷野草地上会出现包子呢？而且还是热乎乎的会冒烟的包子，原来，这种长得像包子的东西其实是“马粪包”。俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡。
这“包子”学名叫做马勃，是担子菌类马勃科菌类，也就是说跟蘑菇是亲戚。鲜美可食用，嫩如豆腐，是一道美味。
神奇的是，这马粪包还会冒烟，原来这些烟雾是马勃菌繁殖用的粉状孢子。当孢子囊被碰破时，这些黑色的粉状孢子便四处喷散。很有催泪弹的效果。
马勃还是一味中药材，李时珍的《本草纲目》中记载，马勃粉有清肺、散血热、解毒及止咳等作用，还可治疗外伤出血。大马勃制剂经动物试验，表明它还有显著的抗癌活性。
世界之大真是无奇不有，没想到这草丛里的“包子”，竟有这么多好处呢！