农村地大物博，会有很多的野生植物。这些农村的野生植物大多都是可以食用的，而且也是很多城里人没见过的。现在很多在城里生活的人都是从农村来的，像小妖的一个邻居婆婆就是这样子的。婆婆从农村带回来的野味，名字叫做“牛屎菇”，城里儿媳妇不敢吃。
这个邻居婆婆跟着儿子儿媳妇来到这城里生活，但还是会时不时就去农村走走看看。婆婆每一次从农村回来，都会带上一些农村特有的野味，前几天就从农村带回来了一种野味，叫做“牛屎菇”。
这种牛屎菇是圆形的，看起来有点像是蘑菇。小妖上网查了一下，才知道这种植物叫做马勃，俗称牛屎菇。邻居婆婆说这种牛屎菇就是在牛屎堆里面长出来的，不过吃起来却是很美味的，一点都不会有牛屎的臭味。
这种牛屎菇的表皮是淡黄色的，里面是黑色的。这样的牛屎菇有很多种做法，婆婆最喜欢的就是把这牛屎菇切片，然后和葱花、青椒等食材一起爆炒了。
这爆炒出来的牛屎菇看起来还是黑乎乎的，但是吃起来味道却是非常的鲜美的，口感也很嫩滑，非常的美味。这么好吃的东西在城里是很少见的，这也就导致这邻居婆婆的城里儿媳妇就看着，但并不敢吃。不知道你们有没有吃过这种牛屎菇呢？