马勃

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曾被视为入侵植物的屎瓜,如今却具有很 [复制链接]

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曾被视为入侵植物的“屎瓜”,如今却具有很高的价值

在农村长大的人往往对浆果的概念有着深刻的情感和记忆。那时,农村的生活条件远不如现在,零食对大多数孩子来说都是奢侈品。为了满足口腹之欲,他们自然会选择大自然的馈赠--野外丰富的浆果资源。幸运的是,昔日农村的生态环境保存完好,各种野生植物郁郁葱葱,为孩子们提供了源源不断的美味浆果,因此浆果成了许多农村孩子的日常零食。

然而,在众多野果中,有一种不受欢迎的果实,看起来很诱人,却被形象地称为"屎葫芦"。过去,它不仅得不到人们的青睐,甚至还被当作有害的入侵植物而遭到排斥。

但随着时间的推移和人们的深入了解与研究,这种野果的价值逐渐被人们所认识,其价值之高令人刮目相看。如今,"屎瓜"已不再是人们厌恶的对象,而是成为了一种具有实用价值的特殊野果,市场上挤出来的种子甚至可以卖到每斤40元。

对于大多数人来说,泡泡瓜的名字可能比较陌生,但对于很多在农村长大的朋友来说,一旦亲眼目睹了它的真容,就会脱口而出:"啊,这不就是常见的甜瓜吗!"尽管它的外形小巧玲珑,就像一个迷你版的西瓜,但在很多人的童年记忆中,它曾是一种野果,被人们津津乐道。

不过,知道它正式名称的人并不多,大多数时候,人们会用"屎葫芦"、"马勃"、"小野葫芦"、"马勃蛋"、"马粪葫芦"等当地口语来称呼它。

事实上,这种俗称"屎葫芦"的植物在植物学上的正式名称是"麻糍葫芦",属于葫芦科黄瓜属,一年生草本植物。它广泛分布于中国农村地区,几乎随处可见。

马布瓜曾经是农村常见的一种野果,在夏季不用费力寻找就能轻易找到。它的外形酷似微型西瓜,讨人喜欢,受到许多农村儿童的喜爱。许多活泼好动的孩子在马拉布瓜尚未成熟时就拿它当玩具,经常模拟"手榴弹"互相玩耍。马拉巴瓜的个头虽然不大,但未成熟的瓜体比较坚硬,如果不小心砸到别人身上,也会有点疼。

完全成熟时,马拉巴尔瓜散发出甜瓜和黄瓜混合的独特香味,许多乡村孩子会把它们当作浆果采摘回家品尝。不过,与甜味、酸味或两者兼有的单一味道的其他浆果不同,马拉巴尔瓜的味道多变,有时酸味和涩味交织在一起,甚至有苦味,因此有些地方的人形象地将其称为"屎瓜",形容吃这种味道不那么咸的瓜的感受。

马塔普瓜并非我国土生土长的植物,而是大约在明朝时期从非洲引入我国的野生植物物种。这种植物的生长条件要求不高,加上我国缺乏天敌,导致其生长异常迅速,曾一度被列为外来入侵植物。

然而,农民们担心的不仅是这种植物的生命力,还有它喜欢在农田里生长,与农作物争夺必需的养分。更重要的是,它吸收养分的速度比其他农作物快得多,从而使农作物无法获得充足的养分供应,造成所谓的"营养不良"。因此,在历史上很长一段时间里,农民都对马拉巴尔葫芦深恶痛绝,并试图将其彻底根除。

尽管许多地区仍然存在大量野生南瓜,但人们的态度已经从排斥转变为接受,在一些地方,由于认识到南瓜的多方面价值,农民甚至有意识地开始将其作为经济作物种植。

随着科学研究的深入探索,已证明马布瓜是一种具有药用、食用和经济效益的特殊浆果资源。中医文献记载,马布瓜性味甘凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效。

成熟的马布葫芦不仅适合食用,而且营养价值极为丰富,富含纤维、维生素C和E、精氨酸、葫芦素C和丙醇二酸等健康成分。特别值得一提的是,马拉巴尔葫芦中的精氨酸可以帮助预防酒精中毒,因此在民间被称为"天然解酒药"。

马勃瓜种子富含油脂,榨油潜力非常大,生产的食用油不仅品质好,而且前景广阔。在河南、山东等地,一些有经验的农民会选择在玉米收获后,在闲置的玉米地里播种马勃瓜,经过一个生长周期,大约到9月份,马勃瓜果实成熟时,收集其中的种子,用来压榨马勃瓜籽油。这种新榨油味道浓郁,在市场上通常每斤售价超过40元人民币。

总之,尽管马家瓜曾被认为无用甚至有害,但它的真正价值却不容小觑。随着对马家瓜资源的深入挖掘和利用,这种曾经被忽视的植物正逐渐实现从"废物到宝藏"的华丽转身,预示着一个充满机遇的新时代的到来。

我不禁要问:你们有人尝试过麻瓜或麻瓜籽油吗?请在评论区分享您的经验和想法!

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